Източните религии и философии отделят специално място на диетологията.


Според принципите на йога има три категории хора.

Първата, наречена ТАМАС, се характеризира с обездвижване, тежест, умора, липса на енергия.
Хората от тази категорията предпочитат храни, лишени от енергия, препечени, преработени и дълго престояли, които предразполагат към затлъстяване и лошо здраве.

Втората - РАЦА, символизира силата и енергията. Привържениците от тази група имат афинитет към месата, подправките и всякакви пикантни храни.

Третата – САТВА се определя с хармонията, спокойствие и равновесието.
В тази категория предпочитанията са към пресните необработени храни, плодовете, зеленчуците, зърнените култури.

Основни принципи

• Не правете изтощителни диети. Те наистина водят до бързо отслабване, но щом прекратите диетата, и бързо възстановявате старото тегло. Тези диети са опасни за здравето ви.
  
  
• Постарайте се храните, които ще консумирате по време на диета, да съдържат необходимите за организма вя хранителни съставки, да бъдат вкусни и разнообразни.
  
  
• Насочете се към необработените храни, които ви осигуряват всички необходими хранителни вещества.
  
  
• Наред с диетата правете някаква гимнастика. Ще почувствате прилив на сили и жизненост.
  
  
• Погрешно е ла се храните само веднъж на ден, и то обилно. Хапвайте често и по-малко. Закуската винаги трябва да е богата.
  
  
• Поемайте много храни, съдържащи целулоза, за да избегнете запека и свързаните с това неблагоприятни последици.
  
  
• Хранете се бавно, дъвчете добре. Недобре отъпканата храна се смила по-трудно, а за да почувствате ситост, ще ви е нужно по-голямо количества.
  
  
• Сипвайте в чинията си малки количества, а щом усетите, че се засищате веднага спрете да ядете повече.
  
  
• Съсредоточете се в храненето. Доказано е, че ако човек не се разсейва, ако усеща вкуса на това, което яде, и ако дъвче както трябва, той се задоволява с половината от обикновено поеманата храна.
  
  
• Старайте се да се храните всеки ден в един и същи час. Този навик психологически контролира чувството за глад.
  
  
• Не дръжте в бюрото, шкафа или бюфета шоколади, бисквита и друга сладки неща, защото неминуемо ще се изкушите да си хапнете от тях.
  Когато отивате на покупки, не е зле предварително да сте се нахранили, за да се противопоставяте успешно на изкушенията.

21.11.2006/rozali.com