8 храни, богати на желязо

0 коментара0/5

Недостигът на желязо, най-често хранителен дефицит, е една от водещите причини за анемия. Желязото играе жизненоважна роля в транспортирането и съхраняването на кислород в организма.

8 храни, богати на желязо
 © iStock

Твърде малко желязо може да повлияе зле на вашата кожа, може да ви накара да се чувствате изтощени, замаяни и дори да усещате недостиг на въздух.

За щастие, проблемът с дефицита на желязо може да бъде решен лесно – достатъчно е просто да се храните по определен начин.


Ето и списък с храните, богати на желязо, които трябва да включвате често във вашето ежедневно меню:

Спанак

Това зелено растение е богато на желязо, но за да усвои вашето тяло по-голямо количество от него, трябва да консумирате и повече храни, съдържащи витамин С. И суровият, и сготвеният спанак са чудесни източници на желязо, макар че сготвеният спанак помага на организма да абсорбира хранителните вещества по-лесно. Самo една чаша сварен спанак доставя повече от 6 милиграма желязо. Като бонус приемете протеините, фибрите, калция и витамините А и Е.

Диета със спанак - 3 кг. за 1 месец >>>
Липсва ли ми желязо? >>>

Миди

Ако сте фенове на морските дарове и на вашия организъм не му достига желязо, то похапвайте миди. В 100 грама от тази храна се съдържа между 37 и 115% от препоръчителното количество желязо на ден.

Леща

Добре известно е, че в лещата се съдържат много фирби и протеини, но това бобово растение може да ви осигури и 40% от препоръчителната дневна доза желязо (само в половин чаша).

Пилешки дробчета

Те са богати на желязо – в 30 грама пилешки дробчета се съдържа почти една пета от препоръчителната доза от това хранително вещество за деня.

Тофу

Въпреки че точният процент желязо варира в зависимост от марката, половин чаша тофу предлага около 36% от дневните нужни от желязо на организма.

Добави описание

Нахут

Тази бобова култура осигурява на тялото почти 5 милиграма желязо в една чаша – плюс обилна доза протеин, което е чудесна новина за вегетарианците и веганите. Ако искате да консумирате повече нахут, не забравяйте, че може да си направите и вкусен домашен хумус.

Тиквени семки

В една чаша тиквени семки се съдържат над 2 милиграма желязо, а в една чаша пържена царевица може да намерите невероятните 10 милиграма желязо!

Сусам

Една чаша сусам е източник на 20 милиграма желязо, така че намерете начин да включвате тази храна по-често е менюто си. Освен това сусамът може да зареди тялото ви с още полезни вещества като фосфор, витамин Е и цинк. Всяка супена лъжица сусам ще добавя в ястието ви над един милиграм желязо.

 

26.01.2016/Милена Алексиева

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "8 храни, богати на желязо".

Още от "Здравословно хранене"

Гуарана – амазонски енергизатор

Гуарана – амазонски енергизатор

Гуарана – дребните червени плодове от амазонската джунгла, които даряват ума и тялото с енергия. Екстрактът от гуарана е мощен енергизатор, идеален за активно спортуващи и спазващи диета.

Мака – тропически  афродизиак

Мака – тропически афродизиак

Мака е тропическо растение, което дава сили и бодрост, благодарение на високото съдържание в него на аминокиселини, стимулиращи мозъка и половите органи. Мака за по-добри рефлекси и жизнени сили.

Най-полезните и най-вредните видове месо

Най-полезните и най-вредните видове месо

Зимата традиционно е времето, в което ядем повече месо. Кои видове меса обаче са най-полезни и кои са най-вредни и защо.