Райска ябълка – божествен плод

27 коментара0/5

Райската ябълка е уникален плод, който не всички обичат, но е толкова полезен, че не заслужава да се пренебрегва. Божественият плод е витаминозна бомба, известна с лечебните си свойства от векове. Да научим повече за райската ябълка.


райска ябълка - божествен плод

Райска ябълка е плодът на дървото Malus diospyros от семейство Розоцветни. Ботаническото й наименование идва от гръцкото "диоспирос", което означава "божествен огън". Наричана е още "субтропична хурма", "японска хурма", "каки" и т.н. Райската ябълка произхожда от Китай и Япония. През XVІІІ век е пренесена в страните от Средиземно море и Америка, в България е позната от 1935 година. В нашата страна се отглежда в районите на Карлово, Сопот, Пловдив, Сливен, Хасково и Ивайловград, като е известна още под наименованието "медовина".

райска ябълка - божествен плодПлодовете на райската ябълка са едри, оранжеви, със закръглена, овална или леко конусовидна форма.

Райска ябълка – хранителни качества
Райската ябълка е богата на витамините А, С, Р, Е и от групата В, минералите калий, магнезий, йод, калций, фосфор, мед и манган. Съдържа много захари, най-вече глюкоза и фруктоза, органични киселини, багрила и пектинови вещества. Райската ябълка е с висока хранителна стойност.

Хранителни стойност на 100 г райска ябълка: 127 ккал; 0,8 г белтъчини, 0,4 г мазнини, 33,5 г въглехидрати

Райска ябълка – здравословни качества
  • В древността с райска ябълка са лекували скорбут (заболяване на венците, причинено от липсата на витамин С).
  • Сокът от райска ябълка помага при настинки с кашлица.
  • Божественият плод е полезен при анемия, заболявания на щитовидната жлеза и нарушения в стомашно-чревния тракт.
  • Райската ябълка има чудесно общоукрепващо и тонизиращо действие.
  • Тъй като около 80-90% от захарите, които се съдържат в райската ябълка са фруктоза, тя е полезна за страдащите от захарен диабет.
райска ябълка - божествен плод

Райска ябълка – диетични качества
Райската ябълка е висококалоричен плод, богат на захари. Включването му в диета е полезно, само ако е в ограничени количества (не повече от 1 райска ябълка дневно).

Как да консумираме райска ябълка?
Сурова, на сок, сладко, желе, мармалад или сироп.

18.01.2011/Биляна Божилова

27 коментарaДобави коментар »

rainsong

От rainsong14.03.2013, 09:58 ч.

Здравейте! Специално се регистрирах тук, за да мога да споделя опита си с райските ябълки - дано е полезен някому :) Съседката има такова дръвче и част от клоните му са у нас - уговорката е аз да го поливам нея като я няма,...

Виж всички коментари за "Райска ябълка – божествен плод".

Още от "Здравословно хранене"

Маракуя – страстен плод

Маракуя – страстен плод

Маракуя е плодът на растението пасифлора (страстен плод). Повечето от нас познават вкуса на маракуята от натуралните сокове, но малко са опитвали самия плод. Заслужава ли маракуята да бъде опитана?

Прословутата сьомга

Прословутата сьомга

Сьомга за здраве, сьомга за отслабване, сьомга за мускулна маса, ползите от тази уникална риба от семейство Пъстървови са неоспорими. Но като погледнем цената й в магазина, често забравяме да я купим. Заслужава ли си парите сьомгата?

Сайтан – месо от пшеничен протеин

Сайтан – месо от пшеничен протеин

Сайтан е заместител на месото за вегетарианците. Приготвя се от пшеничен протеин. Освен от вегетарианците сайтанът е често използван в азиатската, макробиотичната и будистката кухня. Идеален по време на коледни пости.