Райска ябълка – божествен плод

28 коментара0/5

Райската ябълка е уникален плод, който не всички обичат, но е толкова полезен, че не заслужава да се пренебрегва. Божественият плод е витаминозна бомба, известна с лечебните си свойства от векове. Да научим повече за райската ябълка.


райска ябълка - божествен плод

Райска ябълка е плодът на дървото Malus diospyros от семейство Розоцветни. Ботаническото й наименование идва от гръцкото "диоспирос", което означава "божествен огън". Наричана е още "субтропична хурма", "японска хурма", "каки" и т.н. Райската ябълка произхожда от Китай и Япония. През XVІІІ век е пренесена в страните от Средиземно море и Америка, в България е позната от 1935 година. В нашата страна се отглежда в районите на Карлово, Сопот, Пловдив, Сливен, Хасково и Ивайловград, като е известна още под наименованието "медовина".

райска ябълка - божествен плодПлодовете на райската ябълка са едри, оранжеви, със закръглена, овална или леко конусовидна форма.

Райска ябълка – хранителни качества
Райската ябълка е богата на витамините А, С, Р, Е и от групата В, минералите калий, магнезий, йод, калций, фосфор, мед и манган. Съдържа много захари, най-вече глюкоза и фруктоза, органични киселини, багрила и пектинови вещества. Райската ябълка е с висока хранителна стойност.

Хранителни стойност на 100 г райска ябълка: 127 ккал; 0,8 г белтъчини, 0,4 г мазнини, 33,5 г въглехидрати

Райска ябълка – здравословни качества
  • В древността с райска ябълка са лекували скорбут (заболяване на венците, причинено от липсата на витамин С).
  • Сокът от райска ябълка помага при настинки с кашлица.
  • Божественият плод е полезен при анемия, заболявания на щитовидната жлеза и нарушения в стомашно-чревния тракт.
  • Райската ябълка има чудесно общоукрепващо и тонизиращо действие.
  • Тъй като около 80-90% от захарите, които се съдържат в райската ябълка са фруктоза, тя е полезна за страдащите от захарен диабет.
райска ябълка - божествен плод

Райска ябълка – диетични качества
Райската ябълка е висококалоричен плод, богат на захари. Включването му в диета е полезно, само ако е в ограничени количества (не повече от 1 райска ябълка дневно).

Как да консумираме райска ябълка?
Сурова, на сок, сладко, желе, мармалад или сироп.

18.01.2011/Биляна Божилова

28 коментарaДобави коментар »

pavlina510

От pavlina51019.01.2017, 15:29 ч.

Здравейте!преди години един дядо на пазара,продавайки ми райска ябълка ми каза,че е най-вкусна като измръзне(като мушмулата).Сега си купувам райски ябълки,измити подсушени и бам във фризера,след като ги извадя и се...

Виж всички коментари за "Райска ябълка – божествен плод".

Още от "Здравословно хранене"

Кейл

Кейл – източник на много витамини и нула мазнини

Наричат го още „новото говеждо месо“ или „Кралят на зелените“ и то съвсем не случайно. Разберете какви са ползите от консумацията на кейл

Хранителен режим според възрастта – I част

Хранителен режим според възрастта – I част

Правилният хранителен режим ни помага да избегнем клопките на времето и това се отнася за всеки един момент от живота ни.

Булгур – по-добрата пшеница

Булгур – по-добрата пшеница

Булгур е пълнозърнеста пшеница, която е измита, бланширана на пара или във вряла вода, изсушена и натрошена на малки части. Вкусен, полезен, лесно усвоим, засищащ и диетичен, булгурът е истинска кулинарна находка.