Идеята на диетата е да се редуцират приеманите калории до 1000 в продължение на 12 дни. Предхожда се от 48 часово пречистване на организма от натрупаните токсини.

Менюто се състои от нискокалорични, предимно растителни храни, в достатъчни количества, за да не се чувстваме гладни. В същото време е балансирана – доставя на организма необходимите хранителни вещества. Ако се нуждаете от значително отслабване, може да спазвате диетата от 2 до 4 пъти в годината.

48-часов пречистващ комплекс
Уикендът е най-подходящото време за детоксикация, тъй като не сме подложени на ежедневния стрес. Имаме време за почивка и физическа активност. Сауната и масажът също влияят благотворно. Менюто е следното:

1 ден
Половин час преди закуска: 1 чаша китайски чай
Закуска: 2 ябълки
Втора закуска: 1 чаша прясно изцеден сок от грейпфрут
Обяд: по избор - 2 банана, 2 портокала, 2 домата или 2 големи круши
Следобедна закуска: 1 чаша прясно изцеден сок от ябълки, моркови и целина.
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: 2 печени ябълки, поръсени (след опичането) с орехи, канела и малко мед
Преди лягане: 1 чаша чай от мента или маточина

2 ден
Половин час преди закуска: 1 чаша китайски чай
Закуска: 2-3 големи моркова – цели или настъргани, подправени с нарязан на ситно магданоз и лимонов сок
Втора закуска: 1 чаша прясно изцеден сок от грейпфрут
Обяд: голяма салата от зеле, настъргани моркови и ситно нарязани копър и магданоз, подправена с прясно изцеден лимонов сок и няколко капки зехтин
Следобедна закуска: 1 чаша прясно изцеден сок от целина, моркови и зеле
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: салата от домати, чушки и краставици, поръсена с кълнове и подправена с прясно изцеден лимонов сок и няколко капки зехтин
Преди лягане: 1 чаша чай от мента или маточина

Между храненията пием много минерална вода и/или билкови чайове. Кафето и черният чай се изключват. Спираме или намаляваме до минимум цигарите. Без сол и захар. Храните, включени в комплекса, помагат за освобождаване от токсините, облекчават дейността на стомаха и на стомашно-чревния тракт, ускоряват метаболизма и снабдяват организма с ценни витамини и минерали.

Диета 12х1000

1 ден
Половин час преди закуска: 1 чаша прясно изцеден плодов сок по избор или чаша топла вода със сока от един лимон
Закуска: 2 филийки пълнозърнест хляб, намазани със соев пастет, 1 парче краставица или домат
Втора закуска: ябълка, круша, портокал, мандарина или друг плод
Обяд: голяма порция салата според сезона, 1 филийка пълнозърнест хляб
Следобедна закуска: 1 чаша прясно изцеден плодов или зеленчуков сок
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма салата от моркови и зеле, 50 г сурови ядки по избор.

2 ден
Половин час преди закуска: 1 чаша прясно изцеден плодов сок или чаша топла вода със сока от един лимон
Закуска: порция овесени ядки с 1 настъргана ябълка, малко орехи и 1 ч.л. мед
Втора закуска: 1 чаша прясно изцеден плодов или зеленчуков сок
Обяд: голяма порция салата по избор, 1 филийка пълнозърнест хляб
Следобедна закуска: 50 г сурови ядки или 1 плод по избор
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма порция салата, парче соево сирене тофу

3 ден
Половин час преди закуска: 1 чаша прясно изцеден плодов сок или чаша топла вода със сока от 1 лимон
Закуска: 2 филийки пълнозърнест хляб с 2 кренвирша от соя, 1 домат
Втора закуска: плод по избор или прясно изцеден сок
Обяд: голяма порция салата, 1 чаша соево мляко
Следобедна закуска: плод по избор
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма салата по избор, 50 г сурови ядки

4 ден – като 1 ден; 5 ден – като 2 ден; 6 ден – като 3 ден

7 ден
Половин час преди закуска: 1 чаша прясно изцеден плодов сок по избор или чаша топла вода със сока от 1 лимон
Закуска: 2 филийки пълнозърнест хляб, поръсени със зехтин и чубрица, 1 домат
Втора закуска: 1 банан
Обяд: голяма салата от сурови зеленчуци според сезона, подправена с няколко капки зехтин и лимон, 1 чаша кисело мляко 2%
Следобедна закуска: 1 ябълка или круша
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма порция зеленчуци на пара

8 ден
Половин час преди закуска: 1 чаша прясно изцеден плодов сок или чаша топла вода с лимон
Закуска: 150 г сварени овесени ядки с 1 настъргана ябълка, орехи и мед
Втора закуска: 2 круши или друг плод по избор
Обяд: голяма салата и пилешка супа със зеленчуци
Следобедна закуска: 1 кофичка кисело мляко
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма порция салата и 2 картофа, сварени на пара с обелките

9 ден
Половин час преди закуска: прясно изцеден плодов сок или чаша топла вода с лимон
Закуска: омлет от 2 яйца, изпържен със зехтин, 1 филийка пълнозърнест хляб, 1 парче краставица
Втора закуска: 1-2 плода по избор
Обяд: голяма салата от зеле, моркови и магданоз, подправена с лимон и няколко капки зехтин, 1 малка варена царевица
Следобедна закуска: 1 кофичка плодово мляко
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма салата и 150 г риба или пиле на пара

10 ден
Половин час преди закуска: прясно изцеден плодов сок или чаша топла вода с лимонов сок
Закуска: 1 филийка пълнозърнест хляб, намазана с домашно приготвен пастет от диетична извара със зелени подправки (ситно нарязани магданоз, копър, зелен лук), 1 домат
Втора закуска: 1 портокал
Обяд: голяма порция салата по избор и 150 г пиле на грил без кожата
Следобедна закуска: 50 г сурови ядки (орехи, бадеми, кашу, лешници)
Половин час преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма порция салата по избор, 1 кренвирш, 1 филийка пълнозърнест хляб

11 ден
Половин час преди закуска: прясно изцеден плодов сок или чаша топла вода с лимонов сок
Закуска: 100 г нискокалоричен кашкавал, 2 филийки пълнозърнест хляб, домат или краставица
Втора закуска: прясно изцеден сок от грейпфрут
Обяд: голяма салата по избор, 150 г огретен от картофи или тиквички
Следобедна закуска: ябълка, круша, портокал, пъпеш или диня по избор
Преди вечеря: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма салата по избор

12 ден
Половин час преди закуска: прясно изцеден плод или чаша топла вода с лимонов сок
Закуска: 2 филийки пълнозърнест хляб, 100 г козе сирене, зеленчук
Втора закуска: прясно изцеден плодов или зеленчуков сок или плод по избор
Обяд: голяма порция салата, 150 г печена риба, 1 филийка пълнозърнест хляб
Следобедна закуска: 50 г сурови ядки
Половин час преди вечерята: 1 чаша китайски чай
Вечеря: голяма салата от домати, 2 чушки бюрек, печени на фурна
 

13.06.2008/Биляна Божилова