Разковничето в тази диета са млечните продукти и подправките. Повечето белтъчини и малкото мазнини стимулират обмяната на веществата и храносмилането и съдействат за освобождаване на шлаките, а калцият пък пречи на образуването на мастни депа.


Мляко и сирена - около 100 калории.

Изберете по 3 порции на ден от различните групи продукти.

• 125 г нискомаслена извара
  
• 75 г меко сирене
  
• 400 мл суроватка
  
• 150 г нискомаслено кисело мляко
  
• 40 г моцарела или фета
  
• 200 мл 1,5% прясно мляко
  
• 250 мл кефир

Месо, риба, яйца - около 100 калории.

Позволена е само 1 порция.

• 100 г свинско, пилешко или телешко филе
  
• 75 г телешки шницел
  
• 1 малка наденица
  
• 60 г пилешки или телешки бифтек
  
• 50 г шунка
  
• 50 г лебервурст
  
• 30 г салам
  
• 125 г постно рибно филе
  
• 50 г пушена сьомга
  
• 1 яйце

Плодове - по 1 порция на ден, 150 калори

350 г ябълки, круши, киви, ягоди или грозде

Зеленчуци - по 1 порция на ден, 150 калории

300 г пресни, на пара или замразени спанак, зеле, моркови, домати, краставици, гъби, чушки, целина, червено цвекло. Поръсват се с 1 лъжица пресни подправки.

Добавка - по 1 порция на ден, 100 калории

70 г юфка, 75 г сварен кафяв ориз, 45 г пълнозърнест хляб.

За пържене на ден се използва 1 ч.л. олио, а за намазване -1 ч.л. масло или маргарин.




Дневен план

Закуска -75 г меко сирене с нарязани подправки на 1 филия сухар.

В 10 ч -175 мл суроватка.

Обяд -1 сухар, покрит с 40 г фета и подправки и 150 мл пресен плод.

16 ч. - 150 г плод.

Вечер -1 порция задушени зеленчуци в бульон и 1 ч. л. олио и поръсени с подправки, 100 г филе на скара.

18.04.2007/rozali.com