Десет дневна диета със сок. За да бъдете готови за лятото ви предлагаме 10 дневната диета на швейцареца д-р Ралф Мол – със сокове.
Подготовка – 3 дни

Първи и втори ден

Закуска: прясно изцеден сок
Обяд: картоф, сварен с кожата и подправен с масло; зеленчукова салата.
Вечеря: картоф, сварен с кожата и задушени зеленчуци.
Между основните хранения: чаша сок.

Трети ден

Закуска: прясно изцеден плодов или зеленчуков сок, разреден с вода 1:1.
Обяд: зеленчукова супа (виж по-долу рецептата).
През втората половина на деня: изпийте някакъв разхлабващ чай.

Същинска диета – 5 дни

Закуска:
разхлабващ чай;
билков чай или вода;
100мл овесена отвара;
1 чаена лъжичка бирена мая, разтворена в 200мл вода.
Преди обяд: пийте редовно вода.
Обяд: 200мл плодов или зеленчуков сок, разреден с вода (в съотношение 2:5), изпийте го бавно, на малки глътки
През втората половина на деня:
масаж на коремните мускули;
1 час сън;
при добро самочувствие се препоръчва сауна, плуване.
Вечеря:
порция топъл зеленчуков бульон
билков чай, вода;
легнете си рано.

Преход – 2 дена

Първи ден

Закуска: билков чай, вода.
Обяд: 1 ябълка, всяко парченце сдъвчете най-малко 30 пъти.
Вечер: гъста зеленчукова супа

Втори ден

Закуска:
Пригответе си мюсли по следната рецепта:
50г овесени ядки накиснете през нощта в 150мл вода. Сварете ги за 5мин.; половин ябълка;
бадемово мляко: 1 суп. лъж. бадемов мус и 1 банан и разбийте с 250мл вода и кипнете. Разбъркайте добре и подправете с мед и канела.
Обяд: салата от варен картоф. Вместо сос разбийте 1чаена лъжичка олио с 1 супена лъжица вода и зелени подправки.
Вечеря: задушени зеленчуци, варен картоф.

Рецепти:

Сокове (за около 200мл чист сок)

4 моркова и 2 ябълки;

4 моркова, 1 стрък целина, 1 домат, 50г спанак, 1/2 връзка магданоз;

1 портокал, 1 ябълка, 1 банан, 1 киви.

Измийте плодовете и зеленчуците и изцедете от тях сок.
Пийте го винаги разреден с вода в съотношение 2:5.

Зеленчукова супа

4 порции

Продукти:

4-5 картофа
1 глава лук
8 моркова
магданоз
1 стрък пресен лук
индийско орехче
лимонов сок
1 чаена лъжичка вегета

Начин на приготвяне:

• Почистете картофите, кромида и пресния лук, и ги нарежете на кубчета.
• Залейте ги с 1 литър вода или зеленчуков бульон и варете 15 минути.
• Нарежете на ситно морковите и ги прибавете към супата.
• Варете още 10 минути.
• Подправете на вкус и пасирайте всичко с миксер.

Зеленчуков бульон

2 порции

Продукти:

3 картофа
1-2 стръка целина
2 моркова
2 домата
1 чушка
1ч.л. вегета
1/2 връзка магданоз

Начин на приготвяне:

• Почистете картофите и ги нарежете на кубчета.
• Варете ги в 1 литър вода 15 минути.
• Прибавете нарязаните на дребно моркови, домати и чушката.
• Варете още 10 минути.
• Сложете подправките.
• Прецедете.
• Пийте бульона топъл.

13.06.2002/Rozali