Безглутенова диета – по-здрави и по-слаби

0 коментара0/5

Безглутеновата диета е хранителен режим, който ви помага да сте по-здрави и по-слаби, като елиминирате протеина глутен от менюто си. Вижте един вариант на безглутенова диета.

Безглутенова диета – по-здрави и по-слаби
Безглутенова диета – по-здрави и по-слаби

Глутенът е протеин, който се съдържа в култури като пшеницата, овеса, ръжта, спелтата. Чувствителността към този протеин може да е явна, леко проявена или скрита. Ако обаче имате подобна чувствителност, са възможни някои рискове за здравето. Редица проучвания дори доказват връзката между глутеновата непоносимост и сърдечните заболявания и някои видове рак.

Целиакия - глутенова непоносимост >>>

Глутен - да се пазим ли от него? >>>

Как да разберем дали страдаме от непоносимост към глутен?

Вариантите пред вас са два. По-бързият и по-скъпият е да си направите изследвания  на имуноглобулините и да проверите дали имате непоносимост към имуноглобулин G (IgG). По-бавният, но по-евтин начин, е да се подложите на безглутенова диета. Ако имате някаква непоносимост към глутена, изключването му от менюто, ще доведе до сваляне на килограми и цялостно подобряване на състоянието.

Проучванията показват: Глутенът не причинява подуване на стомаха >>>

Безглутеновите диети имат много разновидности. Ние ви предлагаме една лесна за спазване безглутенова диета. С нея за 5 дни можете да стопите 1 кг. Ако искате да има ефект върху здравето и цялостното ви състояние, трябва да я спазвате между 2 и 6 седмици. Дневният прием на калории на тази диета е между 1200 и 1400.

Примерно меню

  • Ден 1

Безглутенова диета – по-здрави и по-слабиЗакуска: 1 портокал, 1 ч.ч. обезмаслено прясно мляко
Междинно хапване: 150-200 гр. пъпеш
Обяд: 100 гр. пилешко месо на скара (без кожата) и 1 домат, с дресинг от зехтин и босилек
Междинно хапване: 100 гр. пресни моркови
Вечеря: 1 ч.ч. зелен фасул на пара, 3 праскови

  • Ден 2

Закуска: Зърнена закуска без глутен (четете етикета!) с 1 ч.ч. обезмаслено прясно мляко, 1 банан
Междинно хапване: 1/2 кофичка нискомаслено кисело мляко
Обяд: 150 гр. рибно филе на скара, 1 краставица и 1 фреш портокал
Междинно хапване: 50 гр. шам-фъстък
Вечеря: Скариди на скара, гарнирани с киноа и пресни зеленчуци, 1 праскова за десерт

  • Ден 3

Закуска: Смути, приготвено от сезонни дребни плодове (малини, къпини, боровинки) и банан
Обяд: Царевична тортиля, с пълнеж от пресни моркови и зеле, телешко на скара и сос по избор
Междинно хапване: 30 гр. нискомаслено сирене по ваш избор, 1 ябълка и 1 праскова
Вечеря: Пилешко филе на скара, гарнирано с броколи, пресни сезонни зеленчуци, 1 ч.ч. нискомаслено кисело мляко за десерт

  • Ден 4

Закуска: 2 бъркани яйца, 1/2 банан и 1 ч.ч. обезмаслено прясно мляко (от последните две можете да си направите бананов шейк
Междинно хапване: 1 ч.ч. нискомаслено кисело мляко
Обяд: Салата с риба тон, фреш от портокал
Междинно хапване: 50 гр. бадеми
Вечеря: Телешко филе на скара (може и варено), гарнирано със 100гр. моркови на пара, 1 круша за десерт

  • Ден 5

Закуска: 2 твърдо сварени яйца, 1 ч.ч. обезмаслено мляко и 1 портокал/грейпфрут
Междинно хапване: 150-200 гр. диня
Обяд:
300 гр. салата от сезонни зеленчуци, овкусена лимонов сок и зехтин, 2 праскови, 1 ч.ч. кисело мляко
Междинно хапване: 1 фреш от портокал
Вечеря: 150-200 гр. телешко филе, гарнирано със салата от зеле и моркови, За десерт: 1 ч.ч. малини

01.08.2014/ Радослава Михайлова

Няма коментариДобави коментар »

Няма добавени коментари към тази статия

Добави коментар за "Безглутенова диета – по-здрави и по-слаби".

Още от "Популярни диети"

Германска диета

Германска диета

Невероятно, но факт! Според германските учени, някои въглехидратни храни - хляб, макаронени изделия, ориз и др., имат благотворен ефект върху отслабването.

Диета според темперамента

Диета според темперамента

Има диети според кръвната група и зодията, има диета и според темперамента. Още от времето на Хипократ по темперамент хората се разделят на 4 типа – холерици, сангвиници, флегматици и меланхолици. Каква диета е подходяща за всеки тип?

Бяла диета

Бяла диета

Има два вида бяла диета. Първата не е никак сложна. При нея се приемат всички видове храни, освен белите.